La región vinícola de Slopes of Enos. se encuentra en la región de Cephalonia de Ionian Islands de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Sclavus (Sclavos) y Domaine Sclavus (Sclavos). producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Slopes of Enos son Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Slopes of Enos suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o especias y a veces también aromas de cigarro, bayas rojas o frutas negras. Actualmente contamos con 2 de fincas y châteaux en la de Slopes of Enos, que producen 9 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Slopes of Enos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno.
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
