La región vinícola de Vesuvio. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantina del Vesuvio y Domaine Cantina del Vesuvio. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Vesuvio son Aglianico, Cabernet-Sauvignon y Verdeca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vesuvio suele revelar tipos de aromas de mineral, fruta negra o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, cáscara de limón o frutas tropicales. En la boca de Vesuvio es un poderoso potente. Actualmente contamos con 64 de fincas y châteaux en la de Vesuvio, que producen 162 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Vesuvio van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
La Sauvignon Gris es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Sauvignon Gris se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey.
Los vinos de la región de Vesuvio van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape (rape) a la sétoise, lasaña con calabacines y queso de cabra fresco o brocheta de cordero.
En nariz de la región de Vesuvio suele revelar tipos de aromas de mineral, fruta negra o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, cáscara de limón o frutas tropicales. En la boca de la región de Vesuvio es un poderoso potente.
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