Bodega IovineLacryma Christi del Vesuvio Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Lacryma Christi del Vesuvio Rosso de la Bodega Iovine
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lacryma Christi del Vesuvio Rosso de Bodega Iovine de la región de Campania es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Lacryma Christi del Vesuvio Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
Maridajes originales con Lacryma Christi del Vesuvio Rosso
El Lacryma Christi del Vesuvio Rosso de Bodega Iovine coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de espaguetis a la boloñesa, fideos chinos con gambas o cuscús rápido.
Descubra la variedad de uva: Aglianico
Tintos potentes y tánicos, de color profundo y trama firme, con aromas de cereza negra, mora, cuero, tabaco, café y notas balsámicas y minerales volcánicas. Acidez elevada y gran potencial de guarda, frecuentemente comparado al nebbiolo. Estrella de la Taurasi DOCG en Campania y la Aglianico del Vulture DOCG en Basilicata (viñas en suelos volcánicos). Variedad tardía del sur de Italia de probable origen griego antiguo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lacryma Christi del Vesuvio Rosso de Bodega Iovine son 0, 2015
Información sobre el Bodega Iovine
La Bodega Iovine es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Vesuvio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vesuvio
DOC de Campania en las laderas del Vesubio sobre Nápoles, suelos volcánicos negros, viñas a veces de pie franco (las arenas repelieron la filoxera). Incluye el mítico Lacryma Christi del Vesuvio. Tintos firma Piedirosso ("pies rojos", autóctono) y Aglianico: profundos y ahumados con cereza negra, ciruela, mora, cuero, lava, hierbas y mineral volcánico, taninos firmes. Coda di Volpe y Falanghina vivos (cítricos, flores, sal mineral).
La región vinícola de Campania
Cuna de los grandes vinos del sur de Italia sobre suelos volcánicos. Aglianico majestuoso en tinto: estructurado, profundo y tánico con notas de cereza negra, ciruela confitada, cuero y especias, sublimado en el Taurasi DOCG de guarda, "Barolo del sur". Blancos identitarios de Irpinia: Fiano di Avellino opulento (miel, avellana), Greco di Tufo mineral y yodado, Falanghina aromática (melocotón, flores). También Piedirosso suave.
La palabra del vino: Pequeña arveja
Una antigua variedad de uva blanca del Valais (Suiza), que produce vinos de renombre aptos para el envejecimiento. Los vinos son vinosos y sostenidos por una fuerte vivacidad, y expresan un fino toque salado, la firma de esta variedad. Los vinos Petite Arvine pueden ser secos, tiernos o elaborados a partir de uvas marchitas de cosecha tardía. Sinónimo: arvine.
