La región vinícola de Orcia. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Podere Forte y Domaine Podere Forte. producen principalmente vinos rojo, rosado y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Orcia son Sangiovese, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Orcia suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o chocolate y a veces también aromas de canela, fruta oscura o cedro. En la boca de Orcia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 38 de fincas y châteaux en la de Orcia, que producen 71 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Orcia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Una variedad de uva italiana muy antigua, conocida en el sur de la Toscana, en Umbría, ... en Francia, es casi desconocida. La Foglia tonda está relacionada con el sangiovese o el nielluccio de Córcega.
Los vinos de la región de Orcia van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, estofado de cordero con yogur y cilantro o pesca a mosca en ardéchoise.
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
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