Luxemburgo (oficialmente "Gran Ducado de Luxemburgo") es un país sin salida al mar situado en la confluencia de Bélgica, Alemania y Francia. Es un país pequeño en comparación con sus vecinos, que se extiende 80 km de norte a sur y 50 km de oeste a este, con una superficie de poco más de 2. 500 kilómetros cuadrados. Sólo el 1% de esta superficie se dedica a la viticultura.
Situada en el norte de Europa occidental, es una de las regiones vinícolas más frías del mundo. En el norte del país, las colinas y los bosques de las Ardenas dominan la topografía. Los bosques representan un tercio de la superficie del país y el norte está escasamente poblado.
La gran mayoría de los 620.
000 habitantes de Luxemburgo vive en la mitad sur del país.
La producción de vino en Luxemburgo está en ligero declive desde finales de los años noventa, con una producción anual de unos 80. 000 hectolitros (8 millones de litros o 2,1 millones de galones estadounidenses).
La viticultura se centra en la parte sureste de Luxemburgo, donde el río Mosela (conocido como Mosela) forma la frontera nacional con Alemania.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos de la región de Luxemburgo van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o ternera como recetas de lubina envuelta en costra de sal, conchas de pescado o ternera axoa (país vasco).
En nariz de la región de Luxemburgo suele revelar tipos de aromas de manzanas, avellana o frutas negras y a veces también aromas de ciruela, roble o levadura. En la boca de la región de Luxemburgo es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
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