La región vinícola de Slanghoek. se encuentra en la región de Breedekloof de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Opstal y Domaine Opstal. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Slanghoek son Chenin blanc, Cabernet-Sauvignon y Colombard, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Slanghoek suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos. En la boca de Slanghoek es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Slanghoek, que producen 41 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Slanghoek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o pescado magro.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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