La región vinícola de Dezaley. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Bovard y Domaine Luc Massy Vins. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Dezaley son Chasselas, Merlot y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Dezaley suele revelar tipos de aromas de piña, limón o frutas tropicales y a veces también aromas de humo, cera o pesca. En la boca de Dezaley es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 63 de fincas y châteaux en la de Dezaley, que producen 109 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Dezaley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave.
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos blanco de la región de Dezaley van bien con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de pollo con leche de coco rápido, guiso de marisco o hamburguesa de patata sin grasa añadida.
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