Bodega Patrick FonjallazDézaley de l'Evêque Grand Cru
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
El Dézaley de l'Evêque Grand Cru de la Bodega Patrick Fonjallaz. se encuentra en el primer 10 de de Dezaley de vinos.
Estructura gustativa del Dézaley de l'Evêque Grand Cru de la Bodega Patrick Fonjallaz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dézaley de l'Evêque Grand Cru de Bodega Patrick Fonjallaz de la región de Vaud es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dézaley de l'Evêque Grand Cru de Bodega Patrick Fonjallaz de la región de Vaud suele revelar tipos de aromas de mineral, queso o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura).
Maridaje con Dézaley de l'Evêque Grand Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dézaley de l'Evêque Grand Cru
Maridajes originales con Dézaley de l'Evêque Grand Cru
El Dézaley de l'Evêque Grand Cru de Bodega Patrick Fonjallaz coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de pollo massala, cioppino (fricasé de marisco con tomate) o sándwich de filete americano.
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dézaley de l'Evêque Grand Cru de Bodega Patrick Fonjallaz son 2017, 2016, 2015, 2014 y 2011.
Información sobre el Bodega Patrick Fonjallaz
La Bodega Patrick Fonjallaz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Dezaley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dezaley
La región vinícola de Dezaley. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Bovard y Domaine Luc Massy Vins. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Vaud
Vaud es la segunda región vinícola de Suiza, situada en el suroeste francófono. La región, que es también uno de los 26 cantones del país, es conocida por sus vinos blancos y frescos de Fendant (nombre nacional de la variedad de uva Chasselas) y por sus hermosos paisajes lacustres. Estos dos elementos alcanzan su máxima expresión en los grandes vinos de Dezaley y Calamin. Las famosas terrazas de viñedos de Lavaux, que se elevan abruptamente sobre el lago Leman, se consideran tan importantes que ahora están protegidas como Patrimonio Mundial de la UNESCO.
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