La región vinícola de Dezaley. se encuentra en la región de Lavaux de Vaud de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine Louis Bovard y Domaine Luc Massy Vins. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Dezaley son Chasselas, Merlot y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Dezaley suele revelar tipos de aromas de piña, limón o frutas tropicales y a veces también aromas de humo, cera o pesca. En la boca de Dezaley es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 63 de fincas y châteaux en la de Dezaley, que producen 109 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Dezaley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave.
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