El de floral aroma en de Puglia vino
Descubra los vinos de Puglia que revelan el aroma de floral durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Puglia.
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
Mientras que el norte es ligeramente más montañoso y está más vinculado a las costumbres y prácticas vitivinícolas del centro de Italia, el sur es casi totalmente llano y conserva un fuerte vínculo con su pasado grecorromano. El único factor que une el norte y el sur de Apulia es la elección de los cultivos: aceitunas y uvas, en ese orden. La región es responsable de casi la mitad de la producción total de aceite de oliva de Italia y desde hace tiempo tiene fama de ser una prolífica fuente de vino (principalmente tinto). Esto ha tenido graves consecuencias económicas para los viticultores de Apulia y para la reputación de los vinos de la región; cuando el mundo empezó a demandar vinos de mayor calidad, las mezclas producidas en masa en las que se especializaba Apulia perdieron su valor.
La palabra del vino: Vino dulce natural
Vino obtenido por mutación con alcohol vínico del mosto en el curso de la fermentación, a partir de las variedades de uva Moscatel, Garnacha, Macabeo y Malvoisie, y que corresponde a estrictas condiciones de producción, riqueza y elaboración.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de floral de Puglia?
- PrimitivoEn 74% de vinos con de floral aroma
- ChardonnayEn 4% de vinos con de floral aroma
- AglianicoEn 1% de vinos con de floral aroma
- Fiano blancEn 1% de vinos con de floral aroma
- Moscatello selvaticoEn 1% de vinos con de floral aroma
- Cabernet-sauvignonEn 1% de vinos con de floral aroma
- SusumanielloEn 1% de vinos con de floral aroma
- NegroamaroEn 1% de vinos con de floral aroma
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