Bodega Le Vigne di SammarcoMegale Hellas Malvasia Nera
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Megale Hellas Malvasia Nera de la Bodega Le Vigne di Sammarco. se encuentra en el primer 10 de de Salento de vinos.
Estructura gustativa del Megale Hellas Malvasia Nera de la Bodega Le Vigne di Sammarco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Megale Hellas Malvasia Nera de Bodega Le Vigne di Sammarco de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Megale Hellas Malvasia Nera de Bodega Le Vigne di Sammarco de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o floral.
Maridaje con Megale Hellas Malvasia Nera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Megale Hellas Malvasia Nera
Maridajes originales con Megale Hellas Malvasia Nera
El Megale Hellas Malvasia Nera de Bodega Le Vigne di Sammarco coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fideos chinos con ternera, espaguetis con "favouilles" (currys) o guiso de cordero al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Le Vigne di Sammarco
Descubra la variedad de uva: Courbu noir
La Courbu noir es una variedad de uva con hojas rojas y bronceadas. Procede de los viñedos pirenaicos, donde ocupa algo más de una hectárea. Es completamente diferente del Courbu blanco. Las hojas adultas tienen cinco lóbulos y un seno peciolar. Las bayas del Courbu Noir son redondas. Las bayas son pequeñas, al igual que los racimos. El comienzo de las venas y el punto peciolar son rojos. Los brotes de esta variedad de uva tienden a adoptar la forma de un parasol.courbu noir no es muy productivo. Para esperar una cosecha importante, es importante hacer una poda larga. Su época de brotación comienza 3 días después de Chasselas. En cuanto a su madurez, es el tercer periodo. Esta variedad es muy sensible al oidio, pero no teme mucho al moho. Produce vinos ligeros y finos. No es muy colorido y no contiene suficiente alcohol. El Courbu Noir tiene dos clones aprobados, el 728 y el 729.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Megale Hellas Malvasia Nera de Bodega Le Vigne di Sammarco son 2014, 2015, 2013, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega Le Vigne di Sammarco
La Bodega Le Vigne di Sammarco es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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