El de fruta desecada aroma en de Rumanía vino
Descubra los vinos de Rumanía que revelan el aroma de fruta desecada durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Rumanía.
Rumanía está situada en la encrucijada geográfica entre Europa central y sudoriental. La industria vitivinícola rumana utiliza una amplia gama de variedades de uva blanca y tinta, tanto autóctonas como internacionales.
Aquí están presentes las vides viníferas y las especies americanas, así como una serie de híbridos. Estos últimos se eligen por su resistencia a los climas variables.
Las variedades blancas Fetească (tanto la variante Fetească Regală como la Alba) son las más plantadas en Rumanía. Representan una parte importante de la producción de vino blanco del país. El "Riesling" rumano es más probable que sea Welschriesling que el verdadero Riesling renano. El Gewurztraminer, el Pinot Gris, el Muscat (Ottonel) y el Sauvignon Blanc son identificables de forma fiable.
En cuanto a los vinos tintos, los grandes clásicos de Burdeos, el Cabernet Sauvignon y el Merlot, están plantados en gran número en los viñedos rumanos y suman unas 20. 000 hectáreas. Otros tintos conocidos son el Pinot Noir y el Blaufrankisch (Kekfrankos/Lemberger). Fetească Neagră tiene su hogar en la parte oriental del país, en la provincia de Moldavia (o Moldavia), en la frontera con el país del mismo nombre.
La palabra del vino: Consistencia
En la cata, es el equivalente a la masticación (también se menciona la masticación de un vino tinto tánico). Se habla entonces de firmeza, fluidez, suavidad, dureza y, por qué no, de lo crujiente de un vino por referencia a la uva.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de fruta desecada de Rumanía?
- Feteasca neagraEn 48% de vinos con de fruta desecada aroma
- Cabernet-sauvignonEn 34% de vinos con de fruta desecada aroma
- MerlotEn 25% de vinos con de fruta desecada aroma
- Pinot noirEn 13% de vinos con de fruta desecada aroma
- Cabernet francEn 4% de vinos con de fruta desecada aroma
- Muscat ottonelEn 1% de vinos con de fruta desecada aroma
- SaperaviEn 1% de vinos con de fruta desecada aroma
- Pinot grisEn 1% de vinos con de fruta desecada aroma
- ChardonnayEn 1% de vinos con de fruta desecada aroma
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