Bodega HalewoodByzantium Rosso di Valachia
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Feteasca neagra, el Pinot noir y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Byzantium Rosso di Valachia de Bodega Halewood de la región de Dealu Mare suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Byzantium Rosso di Valachia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Byzantium Rosso di Valachia
Maridajes originales con Byzantium Rosso di Valachia
El Byzantium Rosso di Valachia de Bodega Halewood coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de cerdo asado con piña, filete de ternera stroganoff o gratinado de coquilletes con jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Halewood
Descubra la variedad de uva: Feteasca neagra
Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Byzantium Rosso di Valachia de Bodega Halewood son 2015, 2016, 2013, 2007 y 2005.
Información sobre el Bodega Halewood
La Bodega Halewood es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Dealu Mare para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare es una región vinícola situada en el sur de Rumanía, en los condados de Prahova y Buzau. Su latitud de 45° es comparable a la de Burdeos y la Toscana, y es una de las DOC más famosas del país, especialmente por sus vinos tintos. La zona vitivinícola se extiende a lo largo de 65 kilómetros por las colinas del sur de los Cárpatos (Dealu Mare se traduce como Gran Colina). Su anchura varía de 3 a 12 kilómetros.
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