Bodega 1000 de ChipuriFintesti Shiraz
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Fintesti Shiraz de la Bodega 1000 de Chipuri. se encuentra en el primer 60 de de Dealu Mare de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fintesti Shiraz de Bodega 1000 de Chipuri de la región de Dealu Mare suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Fintesti Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fintesti Shiraz
Maridajes originales con Fintesti Shiraz
El Fintesti Shiraz de Bodega 1000 de Chipuri coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, pierna de cordero rellena de hierbas o goulash tradicional húngaro.
Detalles e información técnica sobre la Bodega 1000 de Chipuri
Descubra la variedad de uva: Aubin
La Aubin es una variedad de uva que se encuentra habitualmente en los viñedos de Lorena. Rozérieulles, Bruley o Buligny tienen algunas plantaciones de ella. La variedad verde de esta cepa es una de las 16 variedades de uva resultantes de un cruce entre pinot noir y gouais blanc. No hay que confundir el aubin, una variedad de uva blanca, con otra planta de uva negra, el aubun. La vert blanc o blanc d'Euvezin, como se sigue llamando, tiene un vigor satisfactorio, pero su productividad es muy variable. La planta se reconoce por sus pequeños racimos. A veces alados, son más bien sueltos y de forma cilíndrica, y contienen bayas pequeñas que prometen una vinificación de calidad media. El zumo se asocia a menudo con otras variedades de uva. El aborto parcial de las bayas es común con Aubin. También hay que hacer lo necesario para preservar de la oidosis a esta variedad de uva en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fintesti Shiraz de Bodega 1000 de Chipuri son 2017, 2014, 2020, 2015
Información sobre el Bodega 1000 de Chipuri
La Bodega 1000 de Chipuri es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Dealu Mare para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare es una región vinícola situada en el sur de Rumanía, en los condados de Prahova y Buzau. Su latitud de 45° es comparable a la de Burdeos y la Toscana, y es una de las DOC más famosas del país, especialmente por sus vinos tintos. La zona vitivinícola se extiende a lo largo de 65 kilómetros por las colinas del sur de los Cárpatos (Dealu Mare se traduce como Gran Colina). Su anchura varía de 3 a 12 kilómetros.
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