¿Busca un buen vino de Hagelandse Wijn de Flandre entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Hagelandse Wijn. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Hagelandse Wijn con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Hagelandse Wijn van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos, espaguetis a la carbonara o confit de cerdo asado.
En nariz el vino rojo de la región de Hagelandse Wijn. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de arbolado.
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La región vinícola de Hagelandse Wijn. se encuentra en la región de Flandre de Bélgica. Bodegas y viñedos como Domaine Wijndomein Hoenshof y Domaine Domein Chartreuzenberg. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Hagelandse Wijn son Dornfelder, Pinot noir y Johanniter, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Hagelandse Wijn suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o fermentado (levadura). Actualmente contamos con 9 de fincas y châteaux en la de Hagelandse Wijn, que producen 37 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Hagelandse Wijn van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte.
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Los vinos blanco de la región de Hagelandse Wijn van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de dorada, colas de langosta a la americana, al estilo del chef o oeuf cocotte con queso saint-nectaire.
En nariz el vino blanco de la región de Hagelandse Wijn. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de cítricos, especias o frutas tropicales.
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Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
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Los vinos rosado de la región de Hagelandse Wijn van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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Cruce interespecífico entre Riesling y FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris o rülander x chasselas o gutedel)) obtenido en Alemania en 1968 por Johannes Zimmermann. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Esta variedad se encuentra en Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Tenga en cuenta que la variedad de uva "Johanniter" es una marca protegida.
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