¿Busca un buen vino de Livermore Valley de Californie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Livermore Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Livermore Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Livermore Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, filete de cordero con aderezo de patatas o calcetines de conejo en gibelotte.
En nariz el vino rojo de la región de Livermore Valley. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la región de Livermore Valley. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Livermore Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Livermore Valley.
La región vinícola de Livermore Valley. se encuentra en la región de San Francisco Bay de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Wente y Domaine Wente. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Livermore Valley son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Livermore Valley suele revelar tipos de aromas de cereza, crema o setas y a veces también aromas de trufa, moca o mineral. En la boca de Livermore Valley es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 79 de fincas y châteaux en la de Livermore Valley, que producen 513 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Livermore Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Livermore Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de berenjena rellena (con verduras o mixta), chucrut de mar con vino blanco o quiche de crema y atún.
En nariz el vino blanco de la región de Livermore Valley. suele revelar tipos de aromas de crema, arbolado o fruta desecada y a veces también aromas de floral, bayas rojas o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Livermore Valley. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
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Los vinos efervescente de la región de Livermore Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de cáscaras de pasta, rillettes de sardinas o pescado blanco en caldo de corte.
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Un máximo de cuatro, situados en el corazón de la baya de la uva, contienen taninos y materias nitrogenadas.
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Los vinos rosado de la región de Livermore Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o juego como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, truffade auvergnate o paella valenciana (sin marisco).
En nariz el vino rosado de la región de Livermore Valley. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
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La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
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Los vinos suave de la región de Livermore Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de rollo de hamburguesa, ratones de cordero confitados en vino de oporto o cerdo asado con salsa fundente.
En nariz el vino suave de la región de Livermore Valley. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
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Un vino tinto potente con un cuerpo denso y rico y una estructura tánica firme.
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Los vinos natural suave de la región de Livermore Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de carne asada a la pimienta, receta de paëlla veritable de valencia o pollo al curry con coco en thermomix.
En nariz el vino natural suave de la región de Livermore Valley. suele revelar tipos de aromas de arbolado, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de frutas negras.
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Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...
