¿Busca un buen vino de High Valley de Californie entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de High Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de High Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de High Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de tibs (etiopía), lasaña ligera sin bechamel o estofado de cordero marroquí.
En nariz el vino rojo de la región de High Valley. suele revelar tipos de aromas de roble, bayas rojas o planta y a veces también aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o floral. En la boca el vino rojo de la región de High Valley. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de High Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de High Valley.
La región vinícola de High Valley. se encuentra en la región de Lake County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Imagery y Domaine Miro. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de High Valley son Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre y Zinfandel, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de High Valley suele revelar tipos de aromas de roble, pera o frutas tropicales y a veces también aromas de floral, fermentado (levadura) o fruta desecada. En la boca de High Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 12 de fincas y châteaux en la de High Valley, que producen 55 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de High Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
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Los vinos blanco de la región de High Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de pollo con langostinos para navidad, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o hojaldre de verduras y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la región de High Valley. suele revelar tipos de aromas de pera, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, maleza o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la región de High Valley. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Los vinos rosado de la región de High Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de beef strogonoff, ojja tunecina de imene o pollo al curry (como en la isla de la reunión).
En nariz el vino rosado de la región de High Valley. suele revelar tipos de aromas de arbolado, cítricos o bayas rojas.
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La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
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Los vinos suave de la región de High Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, paleta de cordero boulangère o crépinette de cerdo con queso de cabra y setas.
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Puede durar varios años. Las botellas se apilan en las bodegas y esperan la luz y el calor. Las levaduras devuelven gradualmente al vino compuestos que lo enriquecen. Un largo periodo de envejecimiento es una garantía de calidad.
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