¿Busca un buen vino de Montagny de Borgoña entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Montagny. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Montagny con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Montagny van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, escargots à la bordelaise o conejo con tomate.
En nariz el vino rojo de la región de Montagny. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la región de Montagny. es un poderoso con una agradable frescura.
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La región vinícola de Montagny. se encuentra en la región de Côte Chalonnaise de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine du Clos Salomon y Domaine Jean-Marc Vincent. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Montagny son Chardonnay et Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Montagny suele revelar tipos de aromas de crema, hierba o albaricoque y a veces también aromas de roble, frutas tropicales o tropical. En la boca de Montagny es un poderoso . Actualmente contamos con 64 de fincas y châteaux en la de Montagny, que producen 98 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Montagny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.
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Los vinos blanco de la región de Montagny van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de mi lasaña boloñesa (sin bechamel), marmite dieppoise o risotto amarillo con mejillones.
En nariz el vino blanco de la región de Montagny. suele revelar tipos de aromas de crema, brioche o pesca y a veces también aromas de albaricoque, roble o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la región de Montagny. es un poderoso .
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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