¿Busca un buen vino de Landes de Vin de Pays entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Landes. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Landes con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Landes van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de riñón de vacuno, quiche sin masa o buena mujer conejo.
En nariz el vino rojo de la región de Landes. suele revelar tipos de aromas de frambuesa, bayas rojas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Landes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Landes.
La región vinícola de Landes. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Laballe y Domaine Laballe. producen principalmente vinos suave, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Landes son Cabernet franc, Tannat y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Landes suele revelar tipos de aromas de pomelo, tropical o pesca y a veces también aromas de mineral, maleza o planta. Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Landes, que producen 77 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Landes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
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Los vinos blanco de la región de Landes van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aves de corral como recetas de bígaros - ¡el horneado perfecto!, quiche vegana de puerros y tofu o gratinado simple de escarola con queso gruyere.
En nariz el vino blanco de la región de Landes. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pomelo o tropical y a veces también aromas de pesca, mineral o maleza.
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Fer o Fer Servadou, que significa "fácil de guardar" en occitano, o Mansois en Aveyron o Braucol en Gaillac, es una variedad de uva negra cultivada en el suroeste. Debe su nombre a sus brotes y madera "duros como el hierro", con racimos de tamaño medio y bayas firmes y jugosas, y se caracteriza por su sabor herbáceo (que se encuentra en el Cabernet Franc). El hierro es una variedad de uva resistente a las heladas y a las enfermedades. Sus cogollos salen tarde, pero su crecimiento se acelera y madura bastante rápido. Para una buena producción, prefiere una poda larga. El hierro se utiliza solo para los vinos de la AOC Marcillac y como mezcla para los vinos de las denominaciones Gaillac, Madiran, Béarn y Fronton. Estos vinos tienen un color profundo, taninos expresivos, son redondos y afrutados (grosella negra, frambuesa y pimienta verde...)
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Los vinos rosado de la región de Landes van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cerdo como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos), pato asado en el horno o pavo relleno de castañas.
En nariz el vino rosado de la región de Landes. suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o maleza y a veces también aromas de cítricos.
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El Gros Manseng blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Países Bajos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Gros Manseng blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Landes van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de bobotie de ternera.
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