El Bodega Baron de Sensac de Landes de Comté Tolosan
La Bodega Baron de Sensac es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Landes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos suave de Bodega Baron de Sensac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola de Landes. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Laballe y Domaine Laballe. producen principalmente vinos suave, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Landes son Cabernet franc, Tannat y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Landes suele revelar tipos de aromas de pomelo, tropical o pesca y a veces también aromas de mineral, maleza o planta. Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Landes, que producen 77 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Landes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
Los vinos rojo de Bodega Baron de Sensac van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de boeuf lôc lac (camboya), tomates rellenos de carne de salchicha o pechuga de pato asada, rellena de ceps y rebozuelos.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Landes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Baron de Sensac.
El Gros Manseng blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Países Bajos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Gros Manseng blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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