El Domaine de la Pointe de Landes de Comté Tolosan
La Domaine de la Pointe es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Landes para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine de la Pointe en Landes de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine de la Pointe. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine de la Pointe con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Domaine de la Pointe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de hamburguesa a la barbacoa, huevos en meurette o pierna de jabalí de 7 horas.
La región vinícola de Landes. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Laballe y Domaine Laballe. producen principalmente vinos suave, rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Landes son Cabernet franc, Tannat y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Landes suele revelar tipos de aromas de pomelo, tropical o pesca y a veces también aromas de mineral, maleza o planta. Actualmente contamos con 17 de fincas y châteaux en la de Landes, que producen 77 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Landes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
Los vinos rojo de Domaine de la Pointe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, pimientos rellenos o conejo al vino blanco (cazuela).
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Los vinos blanco de Domaine de la Pointe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de fideos de soja y gambas, rape con miel y vinagre de sidra o pastel de yogur.
Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Landes? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine de la Pointe.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
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Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.