¿Busca un buen vino de Saint-Guilhem-le-Desert de Vin de Pays entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Saint-Guilhem-le-Desert. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Saint-Guilhem-le-Desert con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Saint-Guilhem-le-Desert van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de guiso familiar, sopa de habas y espaguetis (plato tradicional andaluz) o dafina.
En nariz el vino rojo de la región de Saint-Guilhem-le-Desert. suele revelar tipos de aromas de maduro, tierra o bayas rojas y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), queso o grosella negra. En la boca el vino rojo de la región de Saint-Guilhem-le-Desert. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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La región vinícola de Saint-Guilhem-le-Desert. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Mas Foulaquier y Domaine Mas de Daumas Gassac. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Saint-Guilhem-le-Desert son Merlot, Viognier y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Saint-Guilhem-le-Desert suele revelar tipos de aromas de planta, tierra o cuero y a veces también aromas de bayas rojas, grosella roja o mineral. En la boca de Saint-Guilhem-le-Desert es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 75 de fincas y châteaux en la de Saint-Guilhem-le-Desert, que producen 168 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Saint-Guilhem-le-Desert van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral.
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Los vinos blanco de la región de Saint-Guilhem-le-Desert van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta gratinada con atún y salsa de tomate, quiche de calabacín y queso de cabra o tortilla de espárragos trigueros.
En nariz el vino blanco de la región de Saint-Guilhem-le-Desert. suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o pesca y a veces también aromas de maleza, cítricos o regaliz. En la boca el vino blanco de la región de Saint-Guilhem-le-Desert. es un poderoso potente.
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos rosado de la región de Saint-Guilhem-le-Desert van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o pasta como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, quiche vegetariana con setas y comté o pasta y pimientos.
En nariz el vino rosado de la región de Saint-Guilhem-le-Desert. suele revelar tipos de aromas de cítricos, pesca o archivo y a veces también aromas de mineral, fresas o frambuesa. En la boca el vino rosado de la región de Saint-Guilhem-le-Desert. es un poderoso con una agradable frescura.
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El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
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Los vinos suave de la región de Saint-Guilhem-le-Desert van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, espaguetis con knackis o escalope de ternera con salsa de limón.
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Vino demasiado viejo, descolorido o que ha sufrido manipulaciones como el trasiego o el embotellado. En el primer caso es demasiado tarde, en el segundo hay que dejar reposar el vino unas semanas en la bodega.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
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