Bodega Mas D'AmileVieux Carignan
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Vieux Carignan de la Bodega Mas D'Amile. se encuentra en el primer 10 de de Saint-Guilhem-le-Desert de vinos.
Estructura gustativa del Vieux Carignan de la Bodega Mas D'Amile
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieux Carignan de Bodega Mas D'Amile de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vieux Carignan de Bodega Mas D'Amile de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Vieux Carignan.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieux Carignan
Maridajes originales con Vieux Carignan
El Vieux Carignan de Bodega Mas D'Amile coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, tagliatelle con crema de espinacas o buey bourguignon muy suave.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mas D'Amile
Descubra la variedad de uva: Hegel
Alemán, cruce intraespecífico obtenido en 1955 entre helfensteiner y heroldreber por August Karl Herold (1902-1973) en el Instituto de Investigación de Weinsberg. Con estos mismos padres también obtuvo el dornfelder. El Hegel se encuentra en Suiza, Bélgica, Alemania, ... completamente desconocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieux Carignan de Bodega Mas D'Amile son 2016, 2011, 2015, 2014 y 2013.
Información sobre el Bodega Mas D'Amile
La Bodega Mas D'Amile es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Saint-Guilhem-le-Desert para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Guilhem-le-Desert
La región vinícola de Saint-Guilhem-le-Desert. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Mas Foulaquier y Domaine Mas de Daumas Gassac. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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