¿Busca un buen vino de Gard de Pays d'Oc entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Gard. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Gard con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Gard van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de empanadas de cornualles, escabeche de camarones o chuletas de ternera gratinadas.
En nariz el vino rojo de la región de Gard. suele revelar tipos de aromas de crema, cítricos o fresas y a veces también aromas de frambuesa, arándanos o humo de leña. En la boca el vino rojo de la región de Gard. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Gard? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Gard.
La región vinícola de Gard. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Roc d'Anglade y Domaine Mas des Bressades. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Gard son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Gard suele revelar tipos de aromas de crema, manzana verde o madreselva y a veces también aromas de nuez moscada, queso o naranja. En la boca de Gard es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 149 de fincas y châteaux en la de Gard, que producen 358 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Gard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral.
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Los vinos blanco de la región de Gard van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con relleno de carne, quiche de champiñones, bacon y gruyere o cerveza oscura tradicional galesa.
En nariz el vino blanco de la región de Gard. suele revelar tipos de aromas de roble, planta o pera y a veces también aromas de madreselva, nuez moscada o queso. En la boca el vino blanco de la región de Gard. es un poderoso potente.
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El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
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Los vinos efervescente de la región de Gard van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), collar de cordero mediterráneo o pollo al curry con coco en thermomix.
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Término que puede tener varios significados, pero que suele referirse a un vino de marca en contraposición a un vin de cru o château, y que a veces se utiliza erróneamente para referirse a denominaciones regionales (por ejemplo, Burdeos, Borgoña, etc.).
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Los vinos rosado de la región de Gard van bien con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, pasta o aperitivo y tentempiés como recetas de quiche con dados de jamón de nanie, lasaña de salmón o koka (tarta española).
En nariz el vino rosado de la región de Gard. suele revelar tipos de aromas de fresas, cereza o frutas negras y a veces también aromas de melón, piedra o maduro. En la boca el vino rosado de la región de Gard. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Gard van bien con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o carne de vacuno como recetas de lentejas dal con leche de coco, auténtica tarta de chocolate o estofado de cerveza flamenco.
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Variedad de uva blanca cultivada desde la antigüedad en las costas del Mediterráneo, considerada la más noble de las moscateles. Se utiliza sobre todo para elaborar vinos dulces, a menudo a partir del mutage. En Francia, es la variedad única de muchos vinos dulces naturales: muscat-de-frontignan, muscat-de-mireval, muscat-de-lunel, muscat-de-saint-jean-de-minervois, muscat-de-beaumes-de-venise, muscat-du-cap-corse. Combinado con el moscatel de Alejandría, da lugar al moscatel de Rivesaltes. También se utiliza para elaborar vinos blancos espumosos (clairette-de-die; moscato d'asti y asti spumante en Italia) y vinos secos (alsace-muscat). Potentemente aromáticos y complejos, sus vinos evocan uvas frescas, rosas, frutas exóticas, cítricos y especias.
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