¿Busca un buen vino de Pella de Macedonia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Pella. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Pella con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Pella van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de lomo saltado, conejo marinado con hierbas y mostaza o curry de cordero y coco al estilo africano.
En nariz el vino rojo de la región de Pella. suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o arándanos y a veces también aromas de naranja, evolución (envejecimiento) o maleza.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pella? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Pella.
La región vinícola de Pella. se encuentra en la región de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Ktima Ligas y Domaine Ktima Ligas. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pella son Merlot, Xinomavro y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pella suele revelar tipos de aromas de roble, naranja o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, arándanos o cereza. Actualmente contamos con 5 de fincas y châteaux en la de Pella, que producen 24 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Pella van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero.
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Los vinos blanco de la región de Pella van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de gratinado de calabaza y atún, sepia a la sidra o quiche de calabacín y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la región de Pella. suele revelar tipos de aromas de roble, manzanas o albaricoque y a veces también aromas de pesca, membrillo o piña.
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Una variedad de uva muy antigua cultivada en Grecia, muy conocida en Macedonia Central. Es sin duda un descendiente del gouais blanco y no debe confundirse con el mavrud o el mavroudi. Cabe señalar que muchas variedades de uva tienen el sinónimo de mavro. El Xinomavro está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Los vinos rosado de la región de Pella van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de estofado de ternera exprés o paella valenciana mixta.
En nariz el vino rosado de la región de Pella. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de cítricos.
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Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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