¿Busca un buen vino de Pollino de Calabre entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Pollino. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Pollino con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Pollino van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape a la armoricana, flammekueche con queso munster o lasaña de berenjena, cordero y cabra.
En nariz el vino rojo de la región de Pollino. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Pollino. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Pollino. se encuentra en la región de Calabre de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Masseria Falvo y Domaine Ferrocinto. producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pollino son Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pollino suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca de Pollino es un poderoso potente. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Pollino, que producen 6 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pollino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
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Los vinos blanco de la región de Pollino van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mejillones con crema de leche, quiche de calabacín o patatas fritas de verduras al horno.
En nariz el vino blanco de la región de Pollino. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Pollino. es un poderoso potente.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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