¿Busca un buen vino de Etulia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Etulia. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Etulia con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Etulia van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de dombrés y colas de cerdo, pierna de cordero en cazuela o cáscaras de pasta.
En nariz el vino rojo de la región de Etulia. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de maleza, especias o evolución (envejecimiento).
La IGP Codru es una denominación de vinos que abarca aproximadamente el tercio central de la República de Moldavia, desde la frontera con Rumanía hasta la de Ucrania, al otro lado del país. La región se asocia sobre todo a los vinos blancos y espumosos de alta calidad. Las uvas blancas representan alrededor del 63% de las plantaciones. Las principales variedades blancas son (por orden de superficie de plantación) Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Aligoté, Muscat Ottonel, Rkatsiteli y Feteasca Alba.
Los principales tintos son Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir. El clima es continental templado, con inviernos suaves y cortos y veranos largos y cálidos. La precipitación media anual es de 450 a 550 mm (17,7 a 21.
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Los vinos blanco de la región de Etulia van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de flammekueche (con vaca risueña), pasta con atún, ajo y crema de limón o quiche de espinacas y queso de cabra.
En nariz el vino blanco de la región de Etulia. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado.
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
¿Quieres comprar un vino efervescente de Etulia barato o vender un vino efervescente de Etulia al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos efervescente de la región de Etulia van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de brócoli gratinado, gratinado de bacalao y patatas o cola de langosta a la armoricana.
En nariz el vino efervescente de la región de Etulia. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Primera impresión tras el paso del vino por la boca.
¿Quieres comprar un vino rosado de Etulia barato o vender un vino rosado de Etulia al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos rosado de la región de Etulia van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o comida picante como recetas de enchiladas franchouillards, guiso de jabalí (sin adobo ni vino) o macaroniade sétoise.
En nariz el vino rosado de la región de Etulia. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas.
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
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Los vinos suave de la región de Etulia van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de jabalí con miel, keftas de cordero o ratones de cordero caramelizados.
En nariz el vino suave de la región de Etulia. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Fase del ciclo vegetativo de la vid que sigue a la floración y que corresponde a la formación del grano de uva.
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