¿Busca un buen vino de Cerro Chapeu de Rivera entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cerro Chapeu. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Cerro Chapeu con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Cerro Chapeu van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania) o pinchos de pato y melocotón.
En nariz el vino rojo de la región de Cerro Chapeu. suele revelar tipos de aromas de arándanos, cuero o fermentado (levadura) y a veces también aromas de bayas rojas, especias o planta. En la boca el vino rojo de la región de Cerro Chapeu. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cerro Chapeu? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Cerro Chapeu.
La región vinícola de Cerro Chapeu. se encuentra en la región de Rivera de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Cerro Chapeu y Domaine Bodegas Carrau. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cerro Chapeu son Tannat, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cerro Chapeu suele revelar tipos de aromas de arándanos, frambuesa o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), fruta desecada o fermentado (levadura). En la boca de Cerro Chapeu es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 4 de fincas y châteaux en la de Cerro Chapeu, que producen 41 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cerro Chapeu van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Cerro Chapeu van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de salmon pave en papillotte, vieiras o vieiras express con coñac o quiche sin masa.
En nariz el vino blanco de la región de Cerro Chapeu. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o arbolado.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Los vinos efervescente de la región de Cerro Chapeu van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de calabaza al horno, blanqueta de salmón o quiche de queso de cabra y bacon.
En nariz el vino efervescente de la región de Cerro Chapeu. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).
Un término muy relativo que puede designar un vino del año que ya está en su punto óptimo, así como un vino que ha pasado su primer año pero que aún no ha desarrollado todas sus cualidades.
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Los vinos rosado de la región de Cerro Chapeu van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Los vinos suave de la región de Cerro Chapeu van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de carne con mostaza, cuscús exprés en olla a presión o pato asado con salsa de sidra.
En nariz el vino suave de la región de Cerro Chapeu. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino suave de la región de Cerro Chapeu. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Se habla de un vino acariciador, con taninos extremadamente finos.
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