¿Busca un buen vino de Rivera entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Rivera. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Rivera con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Rivera van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso familiar, tagine tradicional (marruecos) o pechuga de pato con miel.
En nariz el vino rojo de la región de Rivera. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la región de Rivera. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rivera? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Rivera.
La región vinícola de Rivera. de Uruguay. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Carrau y Domaine Cerro Chapeu. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Rivera son Tannat, Cabernet-Sauvignon y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Rivera suele revelar tipos de aromas de albaricoque, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura). En la boca de Rivera es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 8 de fincas y châteaux en la de Rivera, que producen 12 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Rivera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.
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Los vinos blanco de la región de Rivera van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de caballa al horno, cuchillos de perejil o quiche de calabacín.
En nariz el vino blanco de la región de Rivera. suele revelar tipos de aromas de albaricoque, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o frutas tropicales.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos efervescente de la región de Rivera van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de endivias con jamón, baeckeoffe con pescado o quiche con bacon y queso gruyère.
En nariz el vino efervescente de la región de Rivera. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).
Botella pequeña con una capacidad de 20 centilitros.
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Los vinos rosado de la región de Rivera van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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Los vinos suave de la región de Rivera van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cabri en colombo con salsa criolla, cordero marinado en vino blanco o medallones de rape con cítricos.
En nariz el vino suave de la región de Rivera. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras. En la boca el vino suave de la región de Rivera. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Elementos sólidos suspendidos en el mosto. Vea el asentamiento.
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