Vinos de la variedad de uva Bourboulenc de Minervois
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Bourboulenc como monovarietal o como mezcla de Minervois.
Más información sobre la variedad de uva Bourboulenc.
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Más información sobre la región de Languedoc-Rosellón.
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Bourboulenc?
- ArboladoPresente en 2% de Bourboulenc.
- CerezaPresente en 1% de Bourboulenc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Bourboulenc.
- MalezaPresente en 1% de Bourboulenc.
- EspeciasPresente en 1% de Bourboulenc.
- Bayas rojasPresente en 1% de Bourboulenc.
- Frutas negrasPresente en 1% de Bourboulenc.
- CremaPresente en 1% de Bourboulenc.
- RoblePresente en 1% de Bourboulenc.
- PescaPresente en 1% de Bourboulenc.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Bourboulenc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Bourboulenc.
- TropicalPresente en 1% de Bourboulenc.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Bourboulenc.
Noticias de la variedad Bourboulenc.
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