Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Patagonia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Patagonia.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Patagonia.
La Patagonia es la región vinícola más meridional de Sudamérica. Aunque es uno de los lugares menos evidentes del mundo para la viticultura de calidad, esta región desértica -con su clima fresco y seco- ha demostrado ser muy adecuada para la producción de elegantes vinos tintos de Pinot Noir y Malbec. Esta región geográfica abarca una vasta zona, aproximadamente dos veces el tamaño de California, en el sur de Argentina y Chile. La Patagonia se asocia más con los dinosaurios y los desiertos que con el buen vino, pero tiene una zona vitivinícola que se extiende 300 kilómetros a lo largo de los ríos Neuquén y Negro, desde Anelo en el oeste hasta Choele Choel en el este.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- Frutas negrasPresente en 8% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 8% de Cabernet franc.
- ArboladoPresente en 8% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 7% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 7% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 5% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 3% de Cabernet franc.
- VainillaPresente en 3% de Cabernet franc.
- RoblePresente en 3% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 2% de Cabernet franc.
- Grosella negraPresente en 2% de Cabernet franc.
- Fruta negraPresente en 2% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 2% de Cabernet franc.
- CerezaPresente en 2% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Cabernet franc.
- ChocolatePresente en 2% de Cabernet franc.
- CueroPresente en 2% de Cabernet franc.
- RomeroPresente en 1% de Cabernet franc.
- FloralPresente en 1% de Cabernet franc.
- TierraPresente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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