Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Curico Valley
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Curico Valley.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Central Valley.
El Valle de Curicó es una región vinícola del centro de Chile, situada a unos 185 km al sur de la capital chilena, Santiago. Está dividida en dos subregiones: Teno en el norte y el Valle de Lontue en el sur. Curicó es conocido por sus vinos cotidianos, fiables y con una buena relación calidad-precio, especialmente los tintos elaborados con Cabernet Sauvignon y los blancos con Sauvignon Blanc y Chardonnay. Los viñedos de Curicó están plantados con más variedades que en cualquier otro lugar de Chile.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- ArboladoPresente en 8% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 7% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 7% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 7% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 7% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 6% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 3% de Cabernet franc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Cabernet franc.
- CítricosPresente en 2% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Cabernet franc.
- PimientaPresente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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