Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Chile
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Chile.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre los vinos de la región
Chile es uno de los países productores de vino más importantes de Sudamérica. Ocupando una delgada franja en la costa occidental del continente, alberga una amplia gama de terruños y estilos de vino. La industria vitivinícola chilena suele asociarse en los mercados de exportación con vinos de buena calidad y consistencia, pero también se producen algunos tintos de categoría mundial que se venden a precios elevados. Para los vinos tintos, los primeros pilares de la exportación han sido las variedades bordelesas de Cabernet Sauvignon y Merlot, Al igual que muchos países del Nuevo Mundo, Chile ha adoptado una variedad de uva emblemática; en este caso se trata de la Carmenère, antaño muy cultivada en Burdeos.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- ArboladoPresente en 88% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 87% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 84% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 82% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 81% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 75% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 49% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 40% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 36% de Cabernet franc.
- FloralPresente en 33% de Cabernet franc.
- VainillaPresente en 23% de Cabernet franc.
- RoblePresente en 22% de Cabernet franc.
- PimientaPresente en 21% de Cabernet franc.
- CerezaPresente en 21% de Cabernet franc.
- TierraPresente en 21% de Cabernet franc.
- MaduroPresente en 21% de Cabernet franc.
- CueroPresente en 21% de Cabernet franc.
- Fruta negraPresente en 20% de Cabernet franc.
- CiruelaPresente en 20% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 20% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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