Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de China
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de China.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre los vinos de la región
En los últimos años, China ha aparecido en la escena mundial del vino con una rapidez sin precedentes, tanto en términos de producción como de consumo. En la actualidad, compite con varios países por ser el sexto país productor de vino en volumen. En términos de superficie vitivinícola, China sólo es superada por España. En 2017, había 847.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- Bayas rojasPresente en 6% de Cabernet franc.
- ArboladoPresente en 5% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 5% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 5% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 4% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 4% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 3% de Cabernet franc.
- Grosella negraPresente en 2% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Cabernet franc.
- RoblePresente en 2% de Cabernet franc.
- Grosella negraPresente en 2% de Cabernet franc.
- Fruta negraPresente en 2% de Cabernet franc.
- PimientaPresente en 2% de Cabernet franc.
- CiruelaPresente en 2% de Cabernet franc.
- VainillaPresente en 2% de Cabernet franc.
- TabacoPresente en 2% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 2% de Cabernet franc.
- MaduroPresente en 2% de Cabernet franc.
- TierraPresente en 2% de Cabernet franc.
- Fruta oscuraPresente en 2% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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