Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Balaton
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Balaton.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Balaton.
Balatonboglar (Balatón del Sur) es una de las muchas regiones vinícolas situadas a orillas del lago Balatón, en la región del Transdanubio, al oeste de Hungría. El lago Balaton es un largo y delgado lago de agua dulce de casi 80 kilómetros de largo, a veces llamado el "mar húngaro". Es el mayor lago de Europa Central y el destino turístico más popular de Hungría. Aquí se cultiva una amplia gama de variedades de uva populares y reconocidas internacionalmente, entre ellas varias clásicas francesas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- Bayas rojasPresente en 19% de Cabernet franc.
- ArboladoPresente en 16% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 11% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 11% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 10% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 10% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 5% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 4% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 2% de Cabernet franc.
- FloralPresente en 1% de Cabernet franc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Cabernet franc.
- CítricosPresente en 1% de Cabernet franc.
- RoblePresente en 1% de Cabernet franc.
- ArándanosPresente en 1% de Cabernet franc.
- CiruelaPresente en 1% de Cabernet franc.
- MermeladaPresente en 1% de Cabernet franc.
- PimientaPresente en 1% de Cabernet franc.
- Grosella negraPresente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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