Bodega BujdosóKatamarán
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet franc y el Cabernet-Sauvignon.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y cordero.
Estructura gustativa del Katamarán de la Bodega Bujdosó
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Katamarán de Bodega Bujdosó de la región de Balaton es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Katamarán de Bodega Bujdosó de la región de Balaton suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Katamarán.
Maridajes que funcionan perfectamente con Katamarán
Maridajes originales con Katamarán
El Katamarán de Bodega Bujdosó coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o cordero como recetas de ternera braseada con zanahorias o cuscús tradicional tunecino.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bujdosó
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Katamarán de Bodega Bujdosó son 2011, 2017, 2013, 0 y 2015.
Información sobre el Bodega Bujdosó
La Bodega Bujdosó es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Balaton para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Balaton
Región húngara en torno al mayor lago de Europa central, 6 zonas incluida la volcánica Badacsony. Olaszrizling (Welschriesling) distintivo, la uva más plantada de Hungría: blancos vivos y minerales con notas características de almendra, cítricos, manzana verde, flores blancas y toque herbáceo, final crujiente - típico vino refrescante. También Szürkebarát (Pinot Gris) redondo, Chardonnay amplio, raro Kéknyelű autóctono. Basalto al norte, clima lacustre.
La palabra del vino: Sulfatación
Tratamiento, antiguamente practicado con sulfato de cobre, aplicado a la vid para prevenir las enfermedades criptogámicas.
