Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Vénétie
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Vénétie.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de Vénétie.
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- ArboladoPresente en 32% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 31% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 31% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 29% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 23% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 22% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 11% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 9% de Cabernet franc.
- CítricosPresente en 8% de Cabernet franc.
- MaduroPresente en 4% de Cabernet franc.
- CiruelaPresente en 3% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 3% de Cabernet franc.
- ChocolatePresente en 3% de Cabernet franc.
- CueroPresente en 3% de Cabernet franc.
- Ciruelas pasasPresente en 3% de Cabernet franc.
- TierraPresente en 3% de Cabernet franc.
- VainillaPresente en 3% de Cabernet franc.
- TabacoPresente en 3% de Cabernet franc.
- RoblePresente en 3% de Cabernet franc.
- ArándanosPresente en 3% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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