Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Bordeaux Sec

Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Bordeaux Sec.

Más información sobre la variedad de uva Cabernet-Sauvignon.

La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Más información sobre la región de Burdeos.

Todos los vinos blancos secos producidos en la Gironda pueden reclamar la denominación regional Bordeaux sec. El decreto de 1977 especifica que los vinos blancos con una graduación alcohólica de entre 10 y 13° y un contenido de azúcar inferior a 4g/l deben ser etiquetados como bordeleses secos. La zona de vinos secos de Burdeos representa 6. 500 ha y produce una media de 383.

¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet-Sauvignon?