Vinos de la variedad de uva Cabernet-Sauvignon de Côtes de Millau
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet-Sauvignon como monovarietal o como mezcla de Côtes de Millau.
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Côtes de Millau es la más oriental de las denominaciones asociadas a la región vinícola del suroeste de Francia. Los viñedos están situados en laderas empinadas y en terrazas en el profundo valle del Tarn, en el departamento de Aveyron. Los vinos tintos ligeros y suaves elaborados a partir de Gamay y Syrah son los más importantes, aunque la denominación también incluye vinos blancos y rosados. La cuenca de Côtes de Millau abarca 17 municipios del valle del Tarn.
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