Vinos de la variedad de uva Chenin blanc de Languedoc
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Chenin blanc como monovarietal o como mezcla de Languedoc.
Más información sobre la variedad de uva Chenin blanc.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Más información sobre la región de Languedoc-Rosellón.
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Chenin blanc?
- CítricosPresente en 4% de Chenin blanc.
- ArboladoPresente en 4% de Chenin blanc.
- MalezaPresente en 3% de Chenin blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 3% de Chenin blanc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 3% de Chenin blanc.
- RoblePresente en 2% de Chenin blanc.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Chenin blanc.
- CítricosPresente en 2% de Chenin blanc.
- LimónPresente en 1% de Chenin blanc.
- MielPresente en 1% de Chenin blanc.
- PeraPresente en 1% de Chenin blanc.
- AlbaricoquePresente en 1% de Chenin blanc.
- PescaPresente en 1% de Chenin blanc.
- TropicalPresente en 1% de Chenin blanc.
- MantequillaPresente en 1% de Chenin blanc.
- CremaPresente en 1% de Chenin blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Chenin blanc.