Vinos de la variedad de uva Chenin blanc de Limoux
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Chenin blanc como monovarietal o como mezcla de Limoux.
Más información sobre la variedad de uva Chenin blanc.
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Más información sobre la región de Languedoc-Rosellón.
Limoux es una denominación relativamente nueva (creada en 2003) en la parte oriental de la región del Aude, en el sur de Francia, que se aplica tanto a los vinos tintos como a los blancos. Los viñedos se extienden alrededor de la ciudad que le dio su nombre, en las estribaciones de los Pirineos al este de las Corbières y al sur de Carcassonne. Históricamente, esta región es más conocida por sus vinos espumosos, que se producen y venden bajo las denominaciones Blanquette de Limoux y Crémant de Limoux. Los viñedos de esta zona son más altos y frescos que los de cualquier otra denominación de Languedoc-Rosellón, y también están más alejados de las influencias de las temperaturas moderadas del Mediterráneo.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Chenin blanc?
- ArboladoPresente en 12% de Chenin blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 11% de Chenin blanc.
- CítricosPresente en 9% de Chenin blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 9% de Chenin blanc.
- MalezaPresente en 9% de Chenin blanc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 9% de Chenin blanc.
- RoblePresente en 5% de Chenin blanc.
- CítricosPresente en 5% de Chenin blanc.
- CremaPresente en 5% de Chenin blanc.
- MineralPresente en 4% de Chenin blanc.
- VainillaPresente en 3% de Chenin blanc.
- ManzanasPresente en 3% de Chenin blanc.
- EspeciasPresente en 3% de Chenin blanc.
- AlbaricoquePresente en 3% de Chenin blanc.
- MielPresente en 2% de Chenin blanc.
- LimónPresente en 2% de Chenin blanc.
- PescaPresente en 2% de Chenin blanc.
- PlantaPresente en 2% de Chenin blanc.
- FloralPresente en 2% de Chenin blanc.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Chenin blanc.