Château de GaureLimoux
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chardonnay, el Chenin blanc y el Mauzac.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Limoux de la Château de Gaure
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Limoux de Château de Gaure de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Limoux de Château de Gaure de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de manzanas, vainilla o albaricoque y a veces también aromas de limón, miel o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Limoux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Limoux
Maridajes originales con Limoux
El Limoux de Château de Gaure coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con ensalada al pesto, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pollo al limón.
Detalles e información técnica sobre la Château de Gaure
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Limoux de Château de Gaure son 2018, 2013, 2015, 2016 y 2017.
Información sobre el Château de Gaure
La Château de Gaure es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Limoux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Limoux
Limoux es una denominación relativamente nueva (creada en 2003) en la parte oriental de la región del Aude, en el sur de Francia, que se aplica tanto a los vinos tintos como a los blancos. Los viñedos se extienden alrededor de la ciudad que le dio su nombre, en las estribaciones de los Pirineos al este de las Corbières y al sur de Carcassonne. Históricamente, esta región es más conocida por sus vinos espumosos, que se producen y venden bajo las denominaciones Blanquette de Limoux y Crémant de Limoux. Los viñedos de esta zona son más altos y frescos que los de cualquier otra denominación de Languedoc-Rosellón, y también están más alejados de las influencias de las temperaturas moderadas del Mediterráneo.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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