El Château de Gaure de Languedoc de Languedoc-Rosellón

Château de Gaure - Aldérica
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 42 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc en la región de Languedoc-Rosellón
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La Château de Gaure es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Languedoc para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Gaure

Buscas los mejores vinos de Château de Gaure en Languedoc de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Gaure. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Gaure con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château de Gaure

Maridaje con un vino blanco de Château de Gaure.

Los vinos blanco de Château de Gaure van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña a la boloñesa express, quiche de calabacín o croque madame.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Gaure

En nariz el vino blanco de la Château de Gaure. suele revelar tipos de aromas de roble, mantequilla o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Château de Gaure. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château de Gaure blanco

  • 2010con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.86/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Gaure blanco

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Mauzac Blanc
  • Macabeo

Descubrir la región vinícola de Languedoc

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos secos de mesa de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Château de Gaure

Maridaje con un vino rojo de Château de Gaure.

Los vinos rojo de Château de Gaure van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de escabeche de carne al estilo americano, pasta con gambas o bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Gaure

En nariz el vino rojo de la Château de Gaure. suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de arbolado, hierro o cereza. En la boca el vino rojo de la Château de Gaure. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Château de Gaure rojo

  • 2011con una puntuación media de 4.15/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Gaure rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre

Descubra la variedad de uva: Mauzac

La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Gaure

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Gaure.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

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