Bodega Plo Grand BatardCabernet Sauvignon - Chenin Blanc
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Chenin blanc.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Cabernet Sauvignon - Chenin Blanc de la Bodega Plo Grand Batard. se encuentra en el primer 10 de de Limoux de vinos.
Estructura gustativa del Cabernet Sauvignon - Chenin Blanc de la Bodega Plo Grand Batard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cabernet Sauvignon - Chenin Blanc de Bodega Plo Grand Batard de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabernet Sauvignon - Chenin Blanc de Bodega Plo Grand Batard de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Cabernet Sauvignon - Chenin Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Sauvignon - Chenin Blanc
Maridajes originales con Cabernet Sauvignon - Chenin Blanc
El Cabernet Sauvignon - Chenin Blanc de Bodega Plo Grand Batard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, cannelloni con brocciu de jeanne o tête de veau sauce moi.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Plo Grand Batard
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabernet Sauvignon - Chenin Blanc de Bodega Plo Grand Batard son 2013, 2016, 2015, 2014
Información sobre el Bodega Plo Grand Batard
La Bodega Plo Grand Batard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Limoux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Limoux
Limoux es una denominación relativamente nueva (creada en 2003) en la parte oriental de la región del Aude, en el sur de Francia, que se aplica tanto a los vinos tintos como a los blancos. Los viñedos se extienden alrededor de la ciudad que le dio su nombre, en las estribaciones de los Pirineos al este de las Corbières y al sur de Carcassonne. Históricamente, esta región es más conocida por sus vinos espumosos, que se producen y venden bajo las denominaciones Blanquette de Limoux y Crémant de Limoux. Los viñedos de esta zona son más altos y frescos que los de cualquier otra denominación de Languedoc-Rosellón, y también están más alejados de las influencias de las temperaturas moderadas del Mediterráneo.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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