Vinos de la variedad de uva Concord de Finger Lakes
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Concord como monovarietal o como mezcla de Finger Lakes.
Más información sobre la variedad de uva Concord.
Procede de un plantón plantado en Estados Unidos en la década de 1840, recogido cerca del río Concord, en el este de Massachusetts. Según los análisis genéticos, se trata de un cruce interespecífico entre la catawba y una vitis labrusca. La Concord fue durante mucho tiempo la principal variedad cultivada en Norteamérica. Se introdujo en Europa a principios del siglo XIX, en Francia al comienzo de la crisis de la filoxera, pero no se propagó ampliamente. Se podía encontrar en la región de Valleraugue (Gard), al pie del Monte Aigoual, en el Ardèche (nuestras fotos), etc. Hoy en día, sólo existe como una cepa aislada que a veces puede encontrarse en el borde de una ladera, como era nuestro caso. A través de diversos y numerosos cruces, se han obtenido algunos portainjertos e híbridos de producción directa que ahora han desaparecido casi en su totalidad.
Más información sobre la región de New York.
La región vinícola de Finger Lakes. se encuentra en la región de New York de Estados Unidos. Actualmente contamos con 165 de fincas y châteaux en la de Finger Lakes, que producen 1354 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Finger Lakes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Concord?
- Bayas rojasPresente en 3% de Concord.
- ArboladoPresente en 2% de Concord.
- Frutas negrasPresente en 1% de Concord.
- MalezaPresente en 1% de Concord.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Concord.
- CítricosPresente en 1% de Concord.
Noticias de la variedad Concord.
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