Bodega LakewoodBorealis
Vino suave
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Lakewood
Descubra la variedad de uva: Concord
Tintos afrutados y a menudo dulces, de color púrpura denso, taninos ligeros y acidez preservada. Aromas intensos de uva fresca, fresa, frambuesa y el característico sabor "foxy" (almizclado animal típico de Vitis labrusca). A menudo vinificado dulce o semidulce. Pilar de la viticultura americana en el siglo XIX, hoy usado para zumo de uva, gelatina Welch's y vino kosher. Híbrido Vitis labrusca seleccionado hacia 1840 por Ephraim Bull en Concord (Massachusetts).
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Información sobre el Bodega Lakewood
La Bodega Lakewood es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Finger Lakes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Finger Lakes
Polo cualitativo del noreste americano, firma al Riesling: blancos secos, vivos y minerales con notas de manzana verde, limón, melocotón blanco y piedra mojada, acidez cortante comparable a los mejores alemanes. También versiones semisecas y dulces botritizadas. Chardonnay preciso, Pinot Noir fino y fresco (frutos rojos), Cabernet Franc pimentado. Clima continental templado por 11 lagos glaciares (Cayuga, Seneca).
La región vinícola de New York
3er estado vinícola americano por volumen, diversidad asombrosa. Finger Lakes la insignia: Riesling de clima fresco, de seco a semiseco, mineral y vivo con notas de lima, manzana, hidrocarburo en evolución y flores blancas — referencia de EE. UU. Long Island más cálida para Cabernet Franc a pimienta y Merlot suave.
La palabra del vino: Podredumbre noble
Un hongo llamado botrytis cinerea que se desarrolla durante la fase de sobremaduración, aliada de los grandes vinos blancos dulces, cuando concentra el jugo de las bayas. Requiere la humedad de las nieblas matinales y hermosos días de sol, da mostos muy ricos en azúcar y aporta a los vinos el famoso sabor "tostado".
