Brooklyn WineryOld Vine Zinfandel
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Old Vine Zinfandel de la Brooklyn Winery. se encuentra en el primer 5 de de Mokelumne River de vinos.
Estructura gustativa del Old Vine Zinfandel de la Brooklyn Winery
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Old Vine Zinfandel de Brooklyn Winery de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Old Vine Zinfandel de Brooklyn Winery de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Old Vine Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Old Vine Zinfandel
Maridajes originales con Old Vine Zinfandel
El Old Vine Zinfandel de Brooklyn Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de curry de carne tailandés, cuscús real (cordero, pollo, merguez) o pollo a la antigua en una olla.
Detalles e información técnica sobre la Brooklyn Winery
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Old Vine Zinfandel de Brooklyn Winery son 2014, 2015, 2012, 2013
Información sobre el Brooklyn Winery
La Brooklyn Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Mokelumne River para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mokelumne River
La región vinícola de Mokelumne River. se encuentra en la región de Lodi de Central Valley de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Brooklyn Winery y Domaine Birichino. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: SGN
Selección de granos nobles. Denominación reservada a un tipo de vino dulce producido en Alsacia.
