Vinos de la variedad de uva Dunkelfelder de Alemania
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Dunkelfelder como monovarietal o como mezcla de Alemania.
Más información sobre la variedad de uva Dunkelfelder.
Cruce intraespecífico entre la magdalena de Anjou y la tintorera de Cher obtenido en 1928 por Gustav Adolf (1847/1912) del Instituto de Investigación de Geinsenheim (Alemania). Se encuentra en Alemania, pero también en Bélgica, Suiza, Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, etc. En Francia es prácticamente desconocida. No debe confundirse con el dornfelder, también de origen alemán.
Más información sobre los vinos de la región
Alemania, famosa sobre todo por el Riesling de categoría mundial que se produce en su región del Mosela, está entrando en una nueva fase de su historia vinícola. A principios del siglo XXI, los viticultores del país están demostrando de forma convincente que son buenos para algo más que el Mosel Riesling. En Alemania están surgiendo Spätburgunder (Pinot Noir) de alta calidad en varias regiones, como Baden, el Palatinado e incluso el pequeño valle del Ahr. Pasando por alto un periodo de gloria mucho menor -los años setenta y ochenta-, Alemania tiene una larga e ilustre historia de viticultura.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Dunkelfelder?
- MalezaPresente en 2% de Dunkelfelder.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Dunkelfelder.
- ArboladoPresente en 1% de Dunkelfelder.
- EspeciasPresente en 1% de Dunkelfelder.
- Bayas rojasPresente en 1% de Dunkelfelder.
- Frutas negrasPresente en 1% de Dunkelfelder.