Vinos de la variedad de uva Malbec de México
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Malbec como monovarietal o como mezcla de México.
Más información sobre la variedad de uva Malbec.
La Malbec, una variedad de uva tinta de alto rendimiento, produce vinos tánicos y coloridos. Se produce en diferentes regiones vinícolas y cambia de nombre según la variedad de uva. Llamado Auxerrois en Cahors, Malbec en Burdeos, también se conoce como Côt. El Malbec también tiene mucho éxito en Argentina. El país se ha convertido en el primer productor mundial de Malbec y ofrece vinos de gran potencial.
Más información sobre los vinos de la región
La vid Vitis vinifera y el concepto de vinificación llegaron a México con los conquistadores españoles en el siglo XVI. Antes de que la producción de vino de la colonia pudiera satisfacer la demanda local, se importaba vino de los viñedos españoles, lo que mantenía un saludable flujo de barcos y comercio entre España y Nueva España ("Nueva España", como se llamaba México en aquella época). Este comercio era tan importante que el rey de España, Carlos II, prohibió la producción comercial de vino para mantenerlo. La producción local de vino sólo se permitía con fines ceremoniales, pero fue esta excepción legal la que mantuvo una pequeña industria vinícola mexicana hasta principios del siglo XIX, cuando México se independizó de España.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Malbec?
- ArboladoPresente en 46% de Malbec.
- Frutas negrasPresente en 41% de Malbec.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 36% de Malbec.
- Bayas rojasPresente en 35% de Malbec.
- MalezaPresente en 34% de Malbec.
- EspeciasPresente en 33% de Malbec.
- Fermentado (levadura)Presente en 14% de Malbec.
- Fruta desecadaPresente en 7% de Malbec.
- FloralPresente en 4% de Malbec.
- VainillaPresente en 3% de Malbec.
- FrambuesaPresente en 3% de Malbec.
- CiruelaPresente en 3% de Malbec.
- Bayas rojasPresente en 3% de Malbec.
- RoblePresente en 3% de Malbec.
- MaduroPresente en 3% de Malbec.
- TierraPresente en 2% de Malbec.
- ChocolatePresente en 2% de Malbec.
- Grosella negraPresente en 2% de Malbec.
- PimientaPresente en 2% de Malbec.
- Fruta oscuraPresente en 2% de Malbec.