Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Bulgaria
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Bulgaria.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre los vinos de la región
Bulgaria, aunque está lejos de ser la más famosa o prestigiosa de las naciones productoras de vino del mundo, se encuentra ciertamente entre las más prolíficas. Este país de Europa del Este tiene una larga historia de viticultura, y su vino tiene más que ofrecer que el mar de tintos baratos (principalmente Cabernet Sauvignon) que fluyó hacia el oeste en la década de 1980. El país cuenta ahora con un número creciente de prometedores pioneros del vino, pero quizá la época más notable de la viticultura búlgara se remonta a mediados del siglo XIV, justo antes de que el otrora poderoso Imperio Búlgaro comenzara a fragmentarse y a ceder poder a los otomanos. El arte búlgaro, con más de 1000 años de antigüedad, muestra el vino como parte de la cultura búlgara, especialmente entre las clases dirigentes.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 38% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 29% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 28% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 21% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 16% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 11% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 11% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 8% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 6% de Pinot noir.
- Fruta desecadaPresente en 5% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 4% de Pinot noir.
- FloralPresente en 2% de Pinot noir.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Pinot noir.
- CerezaPresente en 1% de Pinot noir.
- MaduroPresente en 1% de Pinot noir.
- ArándanosPresente en 1% de Pinot noir.
- VainillaPresente en 1% de Pinot noir.
- FresasPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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